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今天的行程是準備要回到琬蓉的老家南投竹山，而剛好孟貞從越南回來台中渡假，因此就約在一間叫做輕井澤的日式涮涮鍋店敘舊。
▼這家餐廳在台北時已有耳聞，看到雄偉的外觀真的在台北是很難看到的
▼看起來輕井澤是走非常禪意的風格極具特色及大器
▼進入餐廳裡的櫃台可以看到牆上有著很像放中藥盒子的牆面，很壯觀
▼餐廳的氣氛非常的詩情畫意，會想把整個餐廳走一圈參訪一下
▼佐料區
▼湯頭喝不太出來是什麼味道，但是喝起來很清爽
▼菜盤
▼肉類，個人認為肉品其實並沒有太令人驚艷
▼粉條很Q，不錯吃
▼加點的鴨血還滿好吃，很有彈性
▼由於孟貞和她朋友共鍋，因此多點了幾樣小點
個人認為輕井澤用餐的環境和氣氛真的可以說是頂尖的，但是火鍋湯頭及肉品上並沒有特別好吃，是一間適合朋友聚會及聊天的好餐廳。
地址: 台中市西區公益路276號
電話: (04)2327-4747
營業時間: 11：00–02：00
平均消費: 300元/人
不負責CP值:★★★★
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