第七日轉戰北京
南山的事情了結過後,此次來中國第二件事情就是要受新產品的訓,因此我們一早搭了巴士至北京,從黃城到北京需費時8小時。大家可以看到雖然位置看起來挺寬的,但是椅子設備非常的差且不乾淨,到了北京後腰都已經快斷掉了。
▼各位請自行想像搭此大巴後的感覺吧
▼經過八小時到了北京墳長途客運站位於大望路附近
我們所在的受訓地方靠近北京海定區,因此我們搭地鐵至靠近受訓地點的新街口站如家快捷酒店。之前就有聽說北京地鐵非常的壅擠,我們上鐵時大概是快5點,請問一下的照片就知道壅擠的程度,而且中國人沒有”先下後上”的基本知識加上他們非常的吵雜,真的是很OOXX!!!!
▼一樣請各位朋友自行想像我們的處境再加上我們還提著行李....
到了酒店後就和我們總經理碰了頭並到酒店旁邊吃湘菜(也就是湖南菜)的家庭料理菜館享用晚餐,以下就看看我們點的菜如下:
▼此菜為北方的家鄉菜,上層就像台灣的烘蛋一樣,但下層是放著間豆腐,也就說此料理為烘蛋及豆腐的結合,很有家庭料理的風味,好吃!
▼大家知道湘菜就是以辣為主,因此點了一份辣豆腐,主要是辣豆瓣醬加上肉碎及香蔥等等的配料炒上豆腐的料理。豆腐吃起來很嫩帶點微辣非常下飯
▼菜心香菇是非常典型的家庭料理,但是他們家的香菇很有味道,菜心吃起來也很脆很新鮮,雖然是一道簡單的料理,但是非常好吃
▼來北方最有名的就是餃子也就是我們台灣俗稱的水餃。我覺得台灣和中國對於水餃最大的差異就是”皮”。台灣吃起來比較薄,但中國北方這邊吃起來比較厚及較有嚼勁。至於哪種比較好吃,我想就見仁見智
▼另外很有名的就是烤香魚,把魚烤過後在放入大量的辣椒,花椒,大蒜所製成的魚料理。個人覺得此料理配上啤酒非常過癮,但雖然他們家的魚很新鮮,但是辣度我覺得可以再辣一點
第八天受訓(1)
隔天起了個大早到新產品的受訓處。我們代理新的產品是美國產品”ASKO”,他主要是做切鋼用的刀子。
我是一個非常討厭上課的人,因為大部分的老師上課都非常沒系統,不然就是照稿唸。果不其然上課的人雖然有博士學歷,但是通常唸書唸越多的人越不會教課。雖然這個老師看事情角度還滿前衛的,但是他當初接ASKO代理只是賺點零用錢,因此做的非常不用心甚至中午帶我們去吃飯時還啤酒。所以上課內容沒啥好講的。
我們中午是到位於受訓地點一樓的湘菜餐廳用餐,以下是我們點的餐點(畢竟是和客人吃飯,所以就照的比較低調):
上完無聊的課後非常的疲累,但我還是看了300壯士斯巴達的逆襲及300壯士帝國崛起(Eva Green身材真的超好)後才睡覺。
第九日搭車至唐山
隔天受訓完一整天後至唐山準備隔天要拜訪國營企業”首鋼京唐”。從北京搭車約2.5個小時至唐山。到了後由於一整天的上課及轉移至唐山,因此到了唐山的下榻飯店大概都已經快8點了。
▼隔天拍的唐山長途汽車南站,外面交通非常的混亂
入住了飯店後看了怒海劫(很緊張的一部真實海盜挾持船長的故事)後就睡覺了。
第十日拜訪首鋼京唐
要去首鋼京唐要搭巴士約1.5個小時至曹妃甸。曹妃甸的由來是唐太宗李世民東征路過此島,因躲避風浪邂逅當地漁女曹嫻兒,兩情相悅。後來,這名俠骨柔情的漁女為治療唐太宗眼疾勇闖險灘,捕捉海鰻,不幸身中蜇毒,不治而亡。唐太宗感其一片癡情,追封為妃,並頒旨在島上建廟塑像,賜名“曹妃殿”,曹妃甸由此而得名。而且此地為海埔新生地,目前為鋼鐵的重鎮區。
到了首鋼後非別拜會了冷轧廠長,技術主任及設備部部長。首鋼的設備部部長是個女生,以前在電話中總是愛理不理的,但是見到本人是個滿慈祥的媽媽,而且他看我們走了那麼長時間的路才找到她,因此我們離開設備部時還派車送我們到車站去搭車,真的是很有”母愛”的大領導。
▼冷轧廠長周總給的餐卷附上此字(感覺還滿爽的)
▼自助式所拿的餐點
▼和Ian在廠裡頭走了30分鐘為了要拜會設備部的高部長
▼就如我剛剛所說的由於曹妃甸是海埔新生地算是新發展的特區,因此可以看到大巴站非常的鳥
晚餐我們到了飯店附近的商場用餐,是以手工餃子為主的餐廳:
▼雖然他們的紫菜湯應該也是用泡的,但是味道出乎意料的還不差,也沒太多味素
▼他們叫豆腐叫做豆花,這道做成涼菜的方式配上一點特製的辣椒醬,很開胃
▼運用孜然做成的肉雖然味道較重,但是別有一番風味
▼他們家的蘑菇很新鮮很有味道,做成涼菜非常的爽口
▼就如同前幾天吃的餃子,北方餃子的皮非常有嚼勁,此家就更明顯
第十一日 北京首都機場回台灣
今日要準備回台灣了,我們從唐山下午搭車至北京機場約花了兩個小時半,到了機場大概是三點半,但我們的飛機是八點才飛,因此找了個地方上網看中華職棒。但是後來宣布要Delay 40分鐘才飛,到了台灣都將近午夜12點了。但是辛苦歸辛苦能回到家才是王道阿!!
▼唐山長途汽車站的廁所,這才是真正的中國面貌
▼北京機場其實建的還不錯,大家就看看吧