今天從大陸回到了台灣,由於母親節時本人正在出差,因此也藉由今天幫老媽補辦母親節。
印度菜不外乎給人的印象就是許多香料所結合成的食物也就是大家所熟悉的咖哩。但是自從真的接觸過印度菜後發現不只許多不同種類的咖哩外也有許多很好吃的特色餐點。而這家位於天母新光三越小巷子的”香料屋”是非常古老的印度餐廳,所有的香料皆由印度進口。
我們家本來就是滿喜歡吃印度菜的,距離上次吃香料屋(這家做出來菜的相較其他我吃過的印度餐廳味道做的比較重,所以比較適合我。)已經是非常久以前的事情,因此就趁今天再來大快朵頤一翻吧。
▼餐廳的裝潢及擺設簡單樸實,但座位不多最好先訂位
▼招待薄餅 搭配三種醬料(綠色為薄荷茴香口味有點微辣、黃色好像是芒果、白色的不太確定)。個人喜歡沾綠色醬
▼炸三角包 240元 這道菜是印度有名的點心,外表炸過後裡面的內餡是馬鈴薯。整體味道帶著微微的辣及飽滿的內餡滿有飽足感的。個人建議可以沾上青綠色微辣的醬要吃過才能體會其中的”奧妙”
▼奶油烤雞丁咖哩 360元 多種香料所組成的咖哩味道雖然重但是加上奶油達到去膩的效果並搭配上非常大的雞丁肉,整體味道雖然較重但是非常的香且好吃
▼印度黃飯 100元 就是俗稱的薑黃飯
▼原味烤餅 80元 香料屋的烤餅很香,吃起來很有嚼勁並搭配咖哩真的非常好吃
▼坦都烤雞腿 400元只要吃印度菜必點的菜。用優格和香料醃製讓雞肉的味道入味,烤出來雞肉呈現橘紅色,吃起來肉質軟嫩香氣四溢,入口有濃濃的焦香味。但是如果對於某些人來說可能味道會稍微重一點。
印度菜可能對於台灣民眾比較沒那麼普及,但是如果有機會大家一定要來體驗看香料的奧妙。
地址: 台北市士林區天母東路50巷10弄6號
電話: (02)2873-7775
營業時間: 11:30~13:30,17:30~21:30
平均消費: 500~600/位
不負責CP值:★★★★