民國38年國民黨政府在中國被共軍擊潰並退守至來台。此時期有許多的外省人在台灣落地深耕，因此當時有位從大陸遷台的朱老先生在從軍退休後創立了"朱記"把中國北方口味的餐點完全複製到台灣來。由此可知道這家店是非常有歷史的店。
原本今天要和琬蓉吃飯，但是因為她最近工作+期末考的關係實在時很疲倦，因此就和老媽一起在位於天母SOGO分店的朱記吃晚餐。我們喜歡吃這家店的原因不外乎就是以平價的價格可以吃到頂級美味的北方餐點。不管是蒸餃、捲餅、炒飯等等都很有自己的味道。
▼開放式的廚房可以看到廚師包蒸餃及煎鍋貼及蔥油餅。同樣的做開放式廚房立刻大加分!!
▼朱記供應了麵食、飯食、蒸餃、餡餅、小菜類等等的食材，各有各的吸引人之處且價格平價
▼泡菜40元 個人覺得有點太酸
▼小魚豆干40元 豆干搭配了小魚、辣椒及蔥段非常的入味
▼上海烤麩60元 烤麩就是生麵筋製成的。個人覺得這家必點的小菜，口感鬆軟又有彈性
▼小米粥25元 玉米製成的粥，非常的健康及清爽
▼排骨炒飯160元 多了10塊錢就可以吃到炸的酥脆的排骨。此外他們的炒飯完全有把蛋香及飯香味道炒出來，會讓人一口接著一口的吃下肚子死，大推!!
▼牛肉炒飯150元 點錯的所以變成我隔天的便當XD。炒飯加上牛肉並不會有特別更好吃的感覺
▼牛肉餡餅45元 裡面的肉非常的厚實及多汁配搭上朱記的餅皮非常的好吃
▼蔥油餅 45元 蔥的味道有和餅皮一起釋放出來，但是這次吃稍嫌太油
▼鮮肉蒸餃 120元 從照片可以看到朱記的蒸餃非常的大顆並且內餡非常的飽滿及扎實，必點的一道菜
▼牛肉捲餅 120元 裡面的滷牛腱、甜麵醬、蔥段及小黃瓜搭配上餅皮就是北方傳統的名菜。可以看到飽滿的牛腱搭包在餅皮裡面，咬下去真的非常的有層次，大推必點!!
個人覺得朱記會比其他餡餅店的好吃的原因就是他們的麵粉皮做的非常的好吃，不管是在蒸餃上、捲餅上、蒸餃上都非常的好吃。此外，也可以來嘗嘗他們的炒飯，在家裡的火侯沒有辦法炒出香氣那麼重的炒飯。食物的新鮮度、紮實度及平實的價格是我大推這家店的原因。
地址: 台北市中山北路六段77號8F
電話: (02)2835-3619
營業時間: 11:00am~9:30pm
平均消費: 200元
不負責CP值:★★★★★
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