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今天是一件令我很開心的日子,我的好姊姊Sofia要結婚了。想當初我們第一次見面是在澳洲墨爾本我還在留學的時候,當時的我才19歲,而Sofia也才23歲,想不到一下子就過了快要10年,看到自己很好朋友結婚心裡總是充滿著喜樂及感動。

Sofia是一個很感性的女生,從入場時挽著爸爸的手進來時臉上早已經淚流滿面,代表著對家人的愛和不捨。Sofia的真性情讓在場好多為他們祝福的人都流下感動的淚水。

這次辦的婚禮是位於彰化麗禧酒店,簡單而隆重的設計

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可以看到美美的婚紗照片,每一張照片都是花了許多時間拍攝而成的

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Sofia的伴娘之一Minnie也就是Sofia的妹妹,和我也是很多年的好友

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婚禮開始前有先行放映當時訂婚的照片

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帥氣的伴郎及美麗的伴娘入場

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娶到美嬌娘的Hanes很開心的入場

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令人感動的一幕,Sofia淚流滿面挽著他的父親進場

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最後由伯父把Soifa的手交給了Hanes

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兩家一起敬酒

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新娘捧花的活動Sofia直接邀請他五專最好的朋友上台接受捧花並祝福她得到屬於她自己的幸福

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我很幸運被抽到上台為新人講些祝福的話

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準備開始用餐啦

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花開富貴前菜盤 主要是由烏魚子&蠑螺&蜜煙蹄&燻鮭魚所組成的涼菜

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鮪魚和風鮮沙拉 鮪魚外皮是熟的,但是魚肉是完全生的,吃起來口感鮮甜,而且肉非常的肥厚

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雞汁雙蓮海皇翅  應用雞湯及魚翅等等的材料所熬成的醬汁全部被白菜吸入,因此白菜吃起來不只很清脆而且鮮甜

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炙燒醬烤彩虹橋 外觀上就如同菜名一樣像一座橋,非常的搶眼,肉質吃起來多汁鮮嫩

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日式陶板鹽焗蝦 蝦子非常的大支鮮甜,從剝殼的好波程度就可以知道新鮮程度

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▼港式美點映雙輝 其實是蝦米糕和叉燒酥的組成的。叉燒酥很酥脆,內餡甜甜的、但是油飯吃起來比較沒有味道,而且也涼掉了

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▼極品人蔘燉全雞 吃這種辦桌的菜最愛的就是吃到快飽的時候來碗熱熱的熱湯非常的舒服

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▼上湯鍋巴鮮干貝 很可惜的我喜歡的鍋巴脆脆的鍋巴加上熱熱的醬汁的口感,此鍋巴料理沒有表現出鍋巴的精髓

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▼碧綠虎掌燴烏參 

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▼法式鄉村烤冰鱈 鱈魚炸的還不錯,魚肉吃起來不會澀澀的

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祝我的好姊姊Sofia和Hanes能在未來的日子裡互相扶持,遇到任何的困難都能牽著手渡過難關。

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    鄭立傑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()