CIMG1295

Fish and Chip是我老爸最愛吃的食物,可能是因為以前香港受到英國統治關係耳濡目染下喜歡上這道料理。在過年前原本琬蓉就想請我家人吃飯,在苦惱要選擇哪一家餐廳時,我偶爾在電視上介紹淡水有一家英國人開的英國家庭料理,經查閱後發現這家店的主廚是一位追夢人”Amy”開的餐廳。

這位美女從七歲時就開始學習做菜,在偶然的機緣在中國旅行時,遇上她的真命天子,為了這位男性,Amy來到了台灣開始教英文並成為了台灣媳婦。但是Amy一直沒有放棄廚師的夢想,為了追夢,開始學習中文,從「路邊攤」做到「外帶為主的小店面」再做到「現在這比較大規模的正式餐廳」,真的是一位很了不起的人物。被這個故事和英國家庭料理吸引的我就決定帶家人來這家餐廳大快朵頤一番。

此餐廳主要價格是分:

1. 美味玩家(299元) : 主餐4選1 + 飲料3選1

2. 食尚獵人(499元) : 主餐6選1 + 前菜、甜點12選1

3. 經典老饕(699元) : 前菜、湯品5選1 +主餐升級9選1 + 甜點升級8選1、飲料13選1

最後我點了皇家貴族魚派(美味玩家)、老媽點了英式烤蔬菜派-(美味玩家)、老爸和琬蓉點了英式魚餅配薯條(食尚獵人)、Ruri點了蘋果食蔬燉豬肉(美味玩家)

大門外面有彩繪一面英國國旗

CIMG1294

這位就是美麗的主廚Amy

CIMG1296

店內設計的非常有英國小店的風格,讓人覺得很有家庭的味道

CIMG1297

CIMG1298

CIMG1302

CIMG1299

CIMG1303

CIMG1301

附餐送的飲料都超級大杯,而且很好喝

CIMG1307

CIMG1314

CIMG1311

英國奶奶沙拉 清爽不膩口感的沙拉

CIMG1306

賈式起司烤馬鈴薯 最單純的馬鈴薯作法,把馬鈴薯烤好後加上奶油及切達起司,香氣十足,大推!!

CIMG1304

CIMG1305

CIMG1310

烤蘑菇 搭配起司和培根烤出來的蘑菇,吃起來非常多汁可口,香菇的味道也很棒,大推!!

CIMG1308

CIMG1309

英式烤蔬菜派 Amy自創的蛋奶素料理,當季的蔬菜搭配自製的酥皮及切達起司,風味十足

CIMG1312

CIMG1313 

炸魚餅 內餡很紮實,可以吃到濃濃的魚味,但是琬蓉覺得腥味比較重

CIMG1315

▼皇式焗烤魚派 英國廚師認為家禽不健康,因此用魚派來獻給亨利一世。焗烤的味道配上新鮮的魚非常的搭

CIMG1316

CIMG1317

蘋果食蔬燉豬肉 豬肉搭配蘋果、蔬菜跟進口蘋果酒一起燉煮,Ruri覺得吃起來很清爽很好吃

CIMG1318

CIMG1319  

這次很可惜的由於店員點餐失誤的關係,因此沒有順利吃到Fish and Chips,但是在家裡附近竟然可以吃到這麼正統的英國家庭料理,並感受Amy對於料理的堅持,令人感到非常的舒服!!

 

地址: 新北市淡水區中正路272號

電話: (02)2626-7570

營業時間: 12:00PM - 23:00PM

平均消費: 300~500/位

不負責CP值:★★★

 

 

創作者介紹
創作者 鄭立傑 的頭像
鄭立傑

EugeneCheng Blog

鄭立傑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()