在申請花旗響勒卡的時候除了最吸引大家的華納電影票買一送一外，另外還有王品集團餐廳首年買一送一的優惠。原本我和琬蓉是要吃台塑牛排，但是後來決定來嘗試王品另外一個很有名的夏慕尼:新香謝鐵板燒。
夏慕尼是走歐風風格的鐵板燒料理，因此整個餐廳的擺設及圖畫都非常強盜歐風，料理也有使用法國高級魚子醬來襯托料理。在價格方面夏慕尼全部都是以套餐的方式呈現，所以不管點什麼主餐都是均一價新台幣"1,030"元(需加一成服務費)。
▼一走進地下室的餐廳就可以看到一幅歐洲風味的圖畫，個人解讀為在繁忙的生活裡還是要停下腳步放鬆自己
▼櫃台做得很簡單不會太花枝招展
▼在外面的用餐區是設計半圓型的開方式料理台，當然也有在房間用餐的包廂，但除非是一大群人朋友來用餐，否則不管是在哪一區用餐基本上都會和陌生人坐在一起
▼整個套餐有非常多的東西可以吃，選擇性也很夠
▼餐前會附上無酒精的甜香檳，甜甜的很好喝也可以無限續杯
(一)開胃菜: 香澄燻鴨&魚子醬鮭魚
鴨子的口感有點老，但是配上香酸酸甜甜的水果及醋酸很有開胃的效果。鮭魚就表現的非常好魚肉入口即化還配上了一點魚子醬及洋蔥，非常有質感的料理。
(二)麵包: 帕馬森起司麵包 橙香可頌
個人覺得起司麵包非常好吃，每一口都有濃濃的起司味口感也很鬆軟。麵包可以無限供應但是還是勸各位留著肚子吃別的東西。
(三)沙拉: 松露燉蔬百菇沙拉&蔓越莓鮮果沙拉
百菇沙拉其實是用多種的菇類如香菇、杏鲍菇等等在鐵板燒煎熟之後加入一些蔬菜及魚子醬的沙拉。香菇很飽滿且每一口都非常的多汁並搭配上魚子醬必推的一道料理。
▼這次幫我們做料理的是一位美女廚師
▼特別喜歡鐵板燒師傅把要料理的食物非常的整齊放在鐵板上形成一幅美麗的畫面
▼成品之後的食物擺設的非常整齊漂亮，讓還沒開始試吃的客人都快流口水了
蔓越莓鮮果沙拉選擇了當季的新鮮水果並配上特調的蔓越莓醬汁，個人是沒有試吃，但我想應該就是一般的水果沙拉。
(四)湯: 法式蘆筍濃湯&松露洋蔥湯
蘆筍濃湯的蘆筍及菠菜味非常的濃郁，可以喝出是用大量的新鮮蔬菜下去熬煮而不是用太白粉勾芡熬製出來的湯品，另外湯裡還有特製的魚漿，整體來說不管是口感還是味道都非常值得一試。
洋蔥湯也非常的不錯，可以喝出來是用大量的生洋蔥翻炒過後所熬製出來的濃湯，非常好喝。另外還有附贈法國麵包及松露醬可以搭配洋蔥湯一起食用
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(五)主餐: 普羅旺斯雞排海鮮雙拼&香蒜牛小排
普羅旺斯海鮮是做鱈魚和干貝，鱈魚煎的很酥脆香氣十足、最令人驚豔的就是干貝非常的大顆且彈牙。
雞排在雞皮方面煎的火侯剛剛好非常的酥脆、雞肉非常的厚實多汁並且搭配上一點蔬菜，綜合了雞肉和蔬菜口感很清新，大推!!
香蒜牛小排方面主廚特別貼心的先煎好三塊牛排給客人試吃是否在調味及熟度方面有符合需求後才會再把剩下的牛排煎熟。牛小排嫩又不會太乾非常的有嚼勁
(六)櫻花蝦炒飯
滿滿的櫻花及魚卵所炒的炒飯，個人覺得有進步的空間，因為炒飯好像都是先炒好的後端給客人，因此沒有辦法吃到熱騰騰的炒飯。另外櫻花及魚卵的味道並沒有融入在炒飯裡面，個人認為其實可以做一般的醬油培根蛋炒飯就會很香了
(七)夏慕尼甜點: 香檸慕斯&香蕉巧克力蛋糕
吃甜點的時候回移到外面專門吃甜點的用餐區，至於好不好吃由於我不太吃甜點再加上已經吃了非常的飽因此無法評論好不好吃XD
王品集團的餐廳一直以來都是以食材新鮮、份量十足、優質服務著稱。在食物方面雖然幾乎都是無可挑剔的但是個人還是比較喜歡吃像嘟柏林這種老牌幾乎是用原味來呈現料理的鐵板燒餐廳，而在服務方面其實王品一直以來的服務員都是在"背台詞"介紹餐點，因此在服務反應上就比較稍微制式化一點。但是整體而言夏慕尼鐵板燒還是一間接近滿分且適合享受美食的好餐廳。
地址: 台北市中山區中山北路二段44號B1
電話: (02)2571-9608
營業時間: 11:30 ~ 14:30(最後點餐時間14:00)，17:30 ~ 22:00(最後點餐時間21:00)
平均消費: 1030元/人(需增加10%服務費)
不負責CP值:★★★★☆
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